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还有大量的餐厨废弃物被通过不正规渠道收走

* 来源 :http://www.lphc.com.cn * 作者 : 广东省阳江市彻凭酒店管理有限公司 - www.lphc.com.cn * 发表时间 : 2020-08-10 18:46

“之所以出现这样的情况,主要是一些人或单位向餐饮业或食堂提供有偿上门收购。如一家3000人单位的食堂一年把餐厨垃圾卖给私人可挣7万元。因此,这些收到钱的餐饮、食堂等不愿意无偿把餐厨废弃物提供给我们。”

2016年1月25日,海口开始施行《海口市餐厨废弃物管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》第25条规定,未取得相关许可的单位或个人从事餐厨废弃物收集运输、处置活动的,最高将面临5万元罚款。

为切断“地沟油”、“泔水猪”的生产渠道,海口市启动餐厨废弃物无害化处理ppp项目。记者在采访海口市目前唯一合法处理餐厨废弃物单位——海口市餐厨废弃物无害化处理厂时得知,该厂设计每天处理200吨餐厨垃圾,而每天却只能收到60吨,还有大量的餐厨废弃物被通过不正规渠道收走。

海口每天产生的餐厨垃圾在200吨以上,该厂目前每天只收到60吨餐厨废弃物,仍有140吨餐厨废弃物被通过不正规的渠道被收走。

海口市餐厨废弃物无害化处理厂位于澄迈老城经济开发区,该厂的相关工作人员介绍,由于餐厨垃圾含有丰富的营养成分,很多餐馆老板会卖给私人喂养“泔水猪”,或有人利用餐厨垃圾生产“地沟油”,不愿无偿提供给处理厂,这也成为推广餐厨垃圾无害化处理的最大难点。

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